Our Solutions
Pieralisi offers a range of equipment and processing lines for olive oil extraction and other food industry applications.
Solutions for different applications
Pieralisi separation technologies apply to many sectors: from environmental protection to the recovery of fuel and lubricating oils, from industrial sludge treatment to fluid recycling, as well as every stage of olive oil processing — our priority in the Tunisian and Maghreb market.
Olive Oil
Washing, crushing, malaxation, extraction and separation — our core business in Tunisia.
Fruits & Vegetables
Extraction and clarification of fruit and vegetable juices.
Dairy
Processing and clarification of dairy products.
Plant Milk
Extraction for plant-based beverages.
Environment
Wastewater treatment and industrial sludge recovery.
Recycling
Recovery and recycling of industrial fluids.
Vegetable Oils
Extraction and clarification of vegetable oils other than olive oil.
Fuels & Lubricants
Recovery of mineral fuel and lubricating oils.
Chemical & Pharmaceutical
Process separation for the chemical and pharmaceutical industry.
Animal By-products
Processing and recovery of animal by-products.
Our Equipment

Our Ranges
Detailed content for the product ranges to be completed with Pieralisi (extraction lines, decanters, separators, additional equipment).

Décanteurs centrifuges
Complete range of centrifugal decanters for extraction and solid-liquid separation.
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Séparateurs à déchargement manuel
Dans cette configuration, les phases liquides s'écoulent en continu par le haut du séparateur pendant que les particules solides s'accumulent dans une chambre de collecte. Une fois cette chambre pleine, l'huilerie doit arrêter la machine pour la vider manuellement avant de reprendre le traitement.
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Séparateurs à déchargement automatique
Comme pour le déchargement manuel, les liquides sont évacués en continu par le haut de la machine. Les solides s'accumulent eux aussi dans une chambre dédiée, mais celle-ci se vide automatiquement à intervalles réguliers, dont la fréquence se règle directement depuis le panneau de commande — sans arrêter la production.
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Séparateurs à buses
Les séparateurs à buses fonctionnent en continu des deux côtés : le liquide clarifié est évacué en permanence par la sortie prévue à cet effet, tandis que les solides concentrés sont simultanément rejetés à travers des buses intégrées au tambour. Contrairement aux deux configurations précédentes, il n'y a donc aucune étape de vidange périodique à prévoir.
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