Broyeur à double grille

Pour les huileries qui recherchent une huile plus douce — notamment pour répondre aux exigences de certains clients ou traiter des variétés riches en polyphénols — Pieralisi propose une version à double grille. Elle réduit la durée de broyage et les heures de travail, avec un rendement légèrement inférieur à la version mono-grille mais un profil gustatif plus doux. Comme sur la version mono-grille, les grilles à trous élargis sont facilement interchangeables.